Холодне пиво з в’яленою Астраханською воблою багато назвуть найкращим відпочинком на землі.
В’ялена Астраханська вобла – це невелика за розміром рибка, що вважається справжнім делікатесом у світі пивних закусок.
Недосвідчені любителі в’яленої риби іноді кажуть, що в’ялена Астраханська вобла це те ж саме, що і тарань. І плотва. Це прикре непорозуміння! Справжні цінителі відразу зможуть відрізнити Астраханську воблу. І вони з упевненістю Вам скажуть, що ця риба має неповторний. Ні на що не схожий смак.
Вперше цей в’ялений делікатес з’явився в Астрахані. Більш того, рецепт приготування цих ласощів зберігався в найсуворішому секреті. До того ж передавався від батька до сина.
М'ясо сухе, середньої жирності, помірно солоне. Підходить до світлих легких лагерів.
Склад: Вобла в'ялена, сіль.
Енергетична цінність на 100 г продукту:
187 ккал
Білки - 36.4
Жири - 4.61
Вуглеводи - 0